Vaša ocena: 
Ocena 3,9 od 22 glasov
Ocenite to novico!
| Naj ne razmišljajo preveč, ampak raje začnejo delati. Na napakah se učimo in napake pridejo prav v nadaljevanju ter nas vzpodbujajo, da si upamo čez večje ovire in se lotevamo novih projektov. | ||
| Matevž Slokar o nasvetu, ki bi ga dal mladim podjetnikom | ||
| Imamo velike težave, sploh mladi podjetniki. Država nam ničesar ne nudi, obravnavajo nas kot vse ostale, torej tudi kot največje kapitaliste in tajkune. Sploh ne morem opisati tega slabega stanja. | ||
| O odnosu, ki ga ima država do mladih podjetnikov | ||
25-letni Matevž Slokar že več let vodi svoje podjetje. Za restavracijo v Ajdovščini je prejel nagrado naj poslovna ideja, zdaj pa sodeluje tudi s fundacijo Jamieja Oliverja.
Ajdovski podjetnik Matevž Slokar je bil rojen v podjetniško družino, a je že pri 18 letih začel svojo samostojno pot v poslovnem svetu. Pri 24 letih je vodil dva gostinska obrata v Ajdovščini in v Mariboru ter dobil nagrado za inovativno idejo razvoza hrane v podjetja. Tem hkrati nudijo zabavno preživljanje časa med malico za zaposlene. Lokal v Mariboru je opustil, saj se je lotil novih projektov v sodelovanju s fundacijo slavnega britanskega kuharja Jamieja Oliverja in tržaškega kavnega mogotca Riccarda Illyja.
| Matevž Slokar je bil gost v oddaji Prava Ideja! Ponovitev bo na sporedu v četrtek ob 16.30. Ustvarjalci oddaje so se posvetili tudi potencialu ustvarjanja novih delovnih mest v socialnih podjetjih in se spraševali, ali je v Sloveniji res lažje priti do kapitala kot do dobrih nasvetov in znanj. Vabljeni k ogledu! |
Kako to, da ste se za vstop v poslovni svet odločiti tako mladi? Ste imeli pomoč domačih?
Pravim, da se v življenju vse zgodi z razlogom. Nisem se prav dosti odločal, pač sem poskusil in potem je uspelo. Podpora domačih mora biti, hkrati pa morajo domači verjeti v nore ideje, da vanje investirajo in ti verjamejo, da jih boš realiziral. Podpora je bila in je še, so pa tudi moje ideje take, da se jim zdi smiselno vanje investirati.
Kaj se vam zdi, da je bil tisti ključni trenutek oz. odločitev za preboj med uspešna podjetja?
Ključni trenutek je bil tisti, ko se zaveš, da ni denar vse na tem svetu in da je treba delati tudi za veselje. Ko to ugotoviš, se mi zdi, da si že ogromno dosegel, saj posel dojemaš povsem drugače.
Kje vse razvažate hrano? Imate načrte za širitev podjetja?
Hrano razvažamo na različna podjetja v okolici Ajdovščine in Nove Gorice. To je projekt, ki smo ga začeli pred štirimi leti in smo ga pripeljali do točke, ko ga ne razvijamo več naprej. Razvoz bo ostal v sklopu restavracije Dama. Zdaj sem dobil druge projekte, s katerimi se ukvarjam in jih primarno vodim. Eden glavnih in večjih je projekt socialnega podjetništva, pri katerem bomo na trg dali izdelke, s katerimi bomo financirali akademijo. V akademiji pa bomo izobraževali mlade iz socialno ogroženih družin. Hočem pokazati, da se z dobrim delom da služiti in pomagati drugim. Drugi projekt je postavitev verige kavarn kave Illy, kjer imam ekskluzivno sodelovanje.
Koliko je zaposlenih v vaših podjetjih?
V restavraciji Dama je trenutno zaposlenih 14 in jaz, v Zavodu S, ki bo imel čez ta socialni projekt in se bo kasneje prestrukturiral v socialno podjetje, je trenutno ena zaposlena, v oglaševalski agenciji EKSIT sta dva zaposlena in več zunanjih sodelavcev. Postavljamo pa tudi podjetje, ki bo speljalo projekt kavarnic s kavo Illy.
Kako daleč pa je vaš projekt socialnega podjetništva?
Zagnali naj bi ga maja. Urejamo zadnje stvari, iščemo partnerje, pogovarjamo se z različnimi fakultetami, ki se bodo pridružile. Gre za zelo velik projekt, ki bo vključeval veliko mladih, ki bodo v nadaljevanju pomagali pri razvoju akademije. Ta bo stacionirana v Ajdovščini. Mlade iz socialno ogroženih družin bomo izobraževali za različne poklice.
Katere poklice?
Najprej za poklic kuhar, ker imamo v restavraciji Dama možnost, da najprej izobrazimo sedem kuharjev. Nekaterim bomo pomagali poiskati zaposlitev, nekaj pa jih bo odšlo delat na kmetijo, ki jo zdaj iščemo, in tam se bo projekt nadaljeval. Hočemo tudi pokazati, da ima kmetijstvo v Sloveniji velik potencial, če se ga lotimo na malo bolj inovativen način. V nadaljevanju bomo izobraževali tudi na področju blagovnih znamk, marketinga in ostalih področij, odvisno, kam nas bo pot peljala. Naš šolski sistem ni na najvišjem nivoju pri razvijanju praktičnih znanj, da lahko nekdo, ko pride iz šole, že samostojno nekaj naredi.
Sodelujete tudi z Jamiejem Oliverjem. Kako je prišlo do tega?
Spoznali smo se na konferenci socialnega podjetništva, kjer smo takoj začutili pozitivno energijo med nami. Odločili so se, da nam bodo pomagali pri tem projektu, čeprav se po navadi ne vključujejo v nove zadeve. Podali so nam svoje izkušnje, nekajkrat sem šel v London, da smo začeli razvijati idejo. Fantje pridejo marca spet v Slovenijo, preverili bodo, kako delamo. Projekt se torej razvija tudi z njihovo pomočjo.
Zaradi DENARJA je ta fant uspešen, ne zaradi tega ker je kakršen je...ja, kaj bi mu ti delal...pa nimaš DENARJA...gnida je!
Denar denar denar denar viri viri viri......HALO???? snap out of it?!
Naredi familijo, kupi psa, pojdi v naravo, v stik s sabo...pa bo svet lepši....k nekaj mi govori, da ti manjka vsega od naštetega...
drugič, kaj ma to veze s našo debato o krivicah? sem pa le človek, jasno, da me motijo krivice, bi se mogu potuhnit in nehat kritično razmišljat, kot ti? no ,zdej pa bolje da te pustim spat, da boš čil za v službo, da boš lažje najemnino dobrotniku nakazoval..
Ne vem kake razlike se večajo, mislim da ti zadevo le zelo enoznačno razumeš;
V enaki meri kot tisti ki je gostilno postavil in jo omogočil tudi za potomce je za večanje razlik odgovoren tudi tisti ki se gostilne ni odločil postaviti, če govorim figurativno.
Za začetek predlagam da se dejansko česa lotiš v življenju, namesto da samo teoretiziraš. Pa boš potem povedal, komu boš dal gostilno.
Sprememba v odnosu do soljudi lahko izhaja le iz svobodne volje posameznika, če pride pod prisilo potem se izrodi. Omenil si komunizem.
In tu ste ti in tebi podobni, pa razni zajtgajtovci in komunisti in podobni kekci v zmoti epskih razsežnosti. Povsod vidite sisteme in zarote. Človekovo duševnost zreducirate na nivo podgane, ki se požene skozi labirint in se v silnem gonu za koščkom sira v celoti pusti oblikovati sistemu ki ga je nekdo skrbno oblikoval le za ta namen.
Ne vidite pa, da zgolj projicirate lastno dojemanje človeka in sveta ki temelji na mehanicističnem modelu, pa še tega ne poženete dovolj daleč, kot npr. psihologi, da bi le dojeli kompleksnost socialnih in duševnih procesov.
Bolj kot večina ljudi ti sam razmišljaš kot ekonomist in bolj kot večini gre predvsem tebi za denar. Ne gre ti za "pravično porazdelitev"...žre te občutek krivice ki je iste narave kot pohlep, ki žene dobičkarja.
nekdo s delom kupi zazidlijivo zemljo in gor postavi gostilno...ok, do tu je prav.
pol dedič podeduje gostilno , jo da v najem in ko umre, zapusti naslednjemu 2 gostilni( eno je kupil od vsote najemnin.naslednji spet živi od najemnine....in tako se večajo razlike vedno bolj v kapitalizmu, kjer eni s pomočjo lastništva nad naravnimi viri eksploatirajo oz iskoriščajo ljudi, ki živijo od dela..to je že marx ugotovil, z zamikom stoletja se pa to vedno bolj kaže..ne pravim ,da je komunizem rešitev, s progresivnimi davki na premoženje in dediščino bi se marsikaj rešilo.priporočam knjigo henry george: poverty and progres..za začetek pa samuelsonovo ekonomijo, da ti malo razjasni pojme..
Če sem podedoval dve bajti je nekdo moral za te dve bajti po vsej verjetnosti, kot si se sam izrazil, krepko garati.
Če se je ta oseba potem odločila, da jih bo dala meni, je to njena neodtujljiva pravica.
Če si bom prigaral bajto in jo bom želel pustiti otrokom, zraven pa še stanovanje, je to moja stvar in zagotovo ne tvoja.
Kdor pa ne ustvarja nič, no, temu tudi denar ne pomaga.
Kdor pa se samo za denar sekira pa ne ve, kaj je ustvarjanje.
Operi ti raje svoje podstrešje in se vprašaj, kaj te tako žre, da ne privoščiš drugim komfortnega življenja, če ga že sam menda nisi bil deležen.
pol pa maš res oprano podstrešje, da se ti zdi prav, da nekdo naprimer podeduje 2 bajti, živi pa od najemnin, ki mu jih taki kot ti dajejo, sam pa ne ustvarja nič! to je problem kapitalizma, še posebej pri nas, obdavčit delo, parazitske rente in dediščine pa pustit namiru..
Jaz se pasem od svojega dela, runkelj, sicer pa ne kaži svoje "možatosti" s tem da groziš tule nekaj po forumih...alo ven pa težit ljudem v faco pa bomo videli koliko časa bo šlo tako.
Do takrat pa ne pametuj in ne govori drugim, kaj je treba pa kaj ni treba.
Tisti ki jim je resnično do sprememb v svetu in ne za svojo rit za to tudi nekaj počnejo. Ali s svojimi rokami ali s premoženjem, če ga imajo.
kdo pa govori o naravnih virh, ljudje majo gostišče...a misliš da rudo kopljejo v kleti? Kolk zemlje pa rabiš za gostilno postavit? temu se reče storitve...sam očitno tak kt si ti tega ne dojemaš
Aja dediščine so vir neenakosti lol si pa faca....a moj deda ki je obdeloval zemljo celo življenje da smo lahk mi potem živeli v prostorni hiši in se greli z lesom je vir neenakosti? Bil je kmet, vedel je pa o tem kaj se pravi biti svoj na svojem več kot boš ti kadarkoli.
Dediščine gotovo pripomorejo k temu ampak nesposoben dedič bo še tako premoženje hitro zapravil in ga bo moral razprodati, ali pa mu ga zarubijo.
Ti pa lepo Rubi (pun intended) tisto kar imaš.
raje pomisli preden se tuka prčiš,in ja, dediščine so vir neenakosti v kapitalizmu in bi jih morali z davki progresivno pobirat!
pa lep večer
Ne se razburjat, to so normalne reakcije na take teme, normalno da človek občuti krivico, vsaj mal, če pozna resnico. Ampak, to krivico je treba sprostit v smislu motivacije, ne pa frustracij. Enako velja zate...ne vem kaj rubina in ostale vsepovprek cinično označuješ z velenevemkaj. In kako veš da oni ne delajo. Ne kje so meje, ne moreš reči vsega kar ti pride na jezik. Seveda ne velja to samo zate.
Fanta je potrebno pohvaliti, lahko bi se y lahkoto še bolj vsidral v zavetje očetovega denarja in bi prevzel njegovo podjetje, no sej, verjetno ga enkrat bo.
Seveda je pa potrbno razumeti, da je s tako finančno varnostjo v ozadju veliko lažje se it takšne igrice. Gostinstvo je dokaj varen biznis, v njem je treba sicer veliko delati, ampak se obrestuje, če delaš dobro. Seveda večina gostincev štarta precej težje v ta posel, z malo prometa, nenehnega odrekanja in investiranja, kreditiranja. Kompleks, ki so ga zgradili verjetno stane dober miljon evrov, kar seveda mladenič ni zaslužil s kreativnim razvažanjem hrane. Tako da, ce bi mel fant jajca, bi povedal koliko denarja je sam prispeval v vsa ta podjetja. Pa s tem nočem biti ciničen, samo fer do drugih.
Druga, mogoče še bolj važna stvar za pokritizirat. Lepo, da je ponosen na kraj iz kjer prihaja. Vendar, populacijo, ki jo nagovarja ni omejena samo na ta kraj. Nagovarja celo slovenijo in nimam nič proti, če tu pa tam uporabi kakšno domačo besedo, vendar toliko kulture in narodne(ne lokalne) zavesti bi pa moral imeti in to tudi pokazati. Konec koncev so Veliki Slovenci(od Trubarja dalje), ki so se borili za naš jezik, omogočili, da danes tudi on govori svoje narečje. Lokal patriotizem je v tem primeru izpadel velik primitivizem. Žal.
Seveda pa želim še veliko uspeha.
A mi boš prepovedal, da svojo lastnino predam svojim otrokom, zato ker se ti vlačiš iz dneva v dan?
pa vzemi TI kot kuhar lokalček pa pridelaj z znajnem pa ne vem še čim...a si kaj podobnega sam ustvaril v življenju, da takšne visokoleteče puhlice mečeš tule?
"enakopravnost" je za take kot si ti vrlina zato ker si nikoli niste ničesar niti upali poskusiti, ne z denarjem, ne brez njega...ne kot dediči, ne kot kuharčki...daj ajde, zavoham take nakladače že na sto kilometrov in je škoda sape...
Slocar namreč prihaja iz zelo premožne družine in s takšnim finančnim zaledjem ni težko biti uspešen podjetnik oz. začeti posel.
To je vse v vsem en navaden bullshit......denar je pomemben, prav tako podpora domačih...še bolj pa osebnost, izobrazba in želja uspeti oz. ambicija, ter sposobnost se po neuspehih pobrati na noge in začeti znova.
Tu ste vsi kao neki pametni in češ, ja, če bi moj tata mel denar bi pa bil tut jaz uspešen podjetnik...mogoče bi bil komot, mogoče celo bogat...ampak še nihče ki ni imel pravega znanja in volje ni bil uspešen podjetnik, ne glede na denar. Nasprotno pa obstajajo ljudje, ki so uspeli tudi brez denarja oz. brez velike podpore v začetku - pa ne malo njih.
Zakaj se raje ne štejete med njih?? Vam povem zakaj - zato ker ne premorete miselnosti, vaša miselnost je cinizem, pljuvanje po vsem in po vseh in smiljenje samim sebi. Tam kjer ste, tako tudi spadate.
Poleg tega je kao nek velik kriminal, če se človek rodi v družini uspešnih ljudi ki mu pomagajo in ga izobrazijo ter mu pomagajo začeti? A so komu od vas kaj dolžni? aja, sigurno so UKRADLI...zagotovo!!!! Ker če nisi reven in nesposoben kt cerkvena miš si sigurno kriminalec...
ajajajajaj......mislm kak narod je to:-((( kako bo tak narod uspešen?????
Potem pa vidiš zakaj kapitalizem dela; ne moreš nekoga prepričati da bi delal samo osem ur na dan, pa vzel mesec počitnic, in komaj čakal da gre v penzion.
Če ustvari kakšen kapital, potem pa v Sloveniji spet fovšarija, pa izkoriščanje delavcev...
Podjetnik neki, ne zna niti knjižno govorit. Aja saj res na tisti fakulteti ki jo je on obiskoval (to je tista ki jo kupiš nekje na obali) ne učijo tega.
Mogoče ga bomo celo čez 2 leti lahko vidli objavljenega kot dolžnika €€€
Zelo vzpodbudna novica, se strinjam. Podpiram plemenito idejo o vključevanju mladih iz socialno ogroženih družin, ter zanimive inovativne pristope. Vsa čast!
Kdor pa pozna ozadje se bo strinjal z mano in sicer: S polno ritjo ni težko srat!
Slocar namreč prihaja iz zelo premožne družine in s takšnim finančnim zaledjem ni težko biti uspešen podjetnik oz. začeti posel.
Da pa bi mladi blogerji zaradi tega skakali od veselja kakor pravi margu50, je pa po mojem pretirano. To je namreč prej še ena zgodba o plemenitenju kapitala, kot prodorom z "ohinsploh" idejo in ustvarjanju iz nič.
Je pa lepo slišat, da se je Matevž iz razvajenega bogataškega mulca razvil v socialnega podjetnika. Več takih...